/image%2F0745829%2F20141109%2Fob_9f6d06_ga-teau-aux-poires-et-chocolat-blanc.jpg)
Dans la série je ne laisse pas mon homme mourir de faim pendant que je me promène sous le ciel italien à la découverte de l'huile d'olive, il y avait 2 poires qui s'ennuyaient ferme dans la corbeille à fruits. Vous savez ce que c'est les poires, une fois...
/image%2F0745829%2F20140619%2Fob_052b18_fiancier-chocolat-blanc-framboises.jpg)
Il y a des jours où quand vous faites les courses, les choses ne se passent pas comme vous voulez. Je voulais faire une salade de fruits avec des pêches, des abricots et de framboises et les premières n'étaient pas très bonnes, les seconds n'étaient pas...
/image%2F0745829%2F20140419%2Fob_ec172d_img4560ga-teau-griottines-au-chocolat.jpg)
C'est le dessert que j'ai refait au Portugal à Obidos l'autre jour qui m'a donné envie de retourner plonger ma main dans ma boîte de chocolat blanc. Pas pour le manger tel quel, non, je ne mange jamais de chocolat blanc comme ça, ce n'est pas mon truc!...
/image%2F0745829%2F20140329%2Fob_44494c_fore-t-noire-eton-mess.jpg)
Dans quelques jours, je vais refaire le dessert que j'ai proposé au concours international du chocolat à Obidos au Portugal. Ayant des amis à dîner, je me suis dit qu'il pouvait être intéressant de le refaire une fois avant de partir... histoire de tout...
/image%2F0745829%2F20140321%2Fob_662c78_cre-pe-au-chocolat-blanc.jpg)
Après 2 jours passés à Paris avec un temps idyllique, il faut rentrer et se remettre au travail. En fait, je dois quand même vous dire, qu'après toutes ces années d'expériences et d'essais culinaires (bientôt 8 pour le blog et tellement plus pour la cuisine...
/image%2F0745829%2F20140216%2Fob_11b259_choco-griottines-1.jpg)
On entend régulièrement dire ces dernières semaines que le chocolat pourrait venir à manquer, alors, comme il y avait longtemps que je n'avais pas "chocolaté", il était temps que je mette un peu de chocolat dans mes menus. D'autant que c'est une occasion...
/image%2F0745829%2Fob_0cd433_caramel-karen100.jpg)
Après quelques jours de pause (enfin pas vraiment) loin de la maison, dès demain, je reviens à la cuisine avec mes ustensiles et mon "studio" photo. La cuisine de ma fille à Toulouse est très bien équipée, moderne, ce qui n'est pas le cas de la mienne...
/idata%2F2360129%2FDESSERT-6%2FPANNA-COTTA-MELON-FRAISE.jpg)
Il y a longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et pourtant c'est un dessert tellement simple à faire qu'on aurait tort de s'en priver. Il est vrai que j'ai une préférence pour les panna cotta fruitées et que ces derniers temps, les fruits n'étaient...
/idata%2F2360129%2FDESSERT-6%2FFRAISES-NOISETTES-ET-CHOCOLAT-BLANC-1.jpg)
C'est parce que j'ai été influencée par Isa l'autre jour que, devant le petit reste de gâteau aux noisettes sagement protégé sous un film alimentaire, j'ai bricolé un petit dessert vite fait bien fait! Isabelle dit que son gâteau a été très rapide à faire...
/idata%2F2360129%2FMignardises%2FSCONES-ET-CONFIT-DE-CITRON.jpg)
Ce n'est pas parce qu'on cuisine un peu plus léger ces derniers jours que le petit déjeuner se doit d'être frugal. La seule chose qui reste très gourmande, c'est justement ce moment partagé à deux. Je n'ai jamais failli au petit-déjeuner! Lorsque les...
