Après mes huîtres apéritives d'hier, tout à fait dignes d'un apéritif de fête, mais demandant un peu d'organisation, je vais vous montrer des petites brochettes simplissimes, tellement simples d'ailleurs que le mieux est d'en confier la réalisation aux...

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Je ne sais pas si vous aimez les huîtres? Moi, oui, beaucoup. Mais, je leur fais juste un reproche. Si vous invitez des copains à manger des huîtres, ils proposent toujours d'aider à les ouvrir. Ils arrivent avec leurs couteaux, s'installent dans la cuisine...

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Toujours aussi peu de temps pour venir sur vos blogs, mais ça devrait aller mieux à la fin de la semaine prochaine. Par contre, comme nous allions dîner chez des copains, j'ai pu essayer une petite idée pour les fêtes, car, même si les blogs en regorgent...

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Et voilà une petite recette toute simple qui fait toujours de l'effet. Vous pouvez la réaliser avec des moules ou des crevettes, ou même avec les deux. Un petit amuse-bouche particulièrement léger qui peut être mis sur un buffet de fin d'année ou servi...

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Les fêtes approchent à grands pas… encore plus pour notre famille que pour d'autres, puisque cette année, nous fêterons Noël le 15 décembre! Que de choses à prévoir d'ici là… le Père Noël sera en avance, mais, c'est normal, il a tellement de cadeaux à...

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Une très difficile journée, hier, m'a très souvent tenue éloignée de vos blogs et la succession de ces difficultés ne me permet pas de répondre à tous vos courriers. J'ai de plus en plus de mal à gérer mes mails... Mais, je veux quand même vous faire...

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Je suis dans ma période amuse-bouche. La lectrice qui m'en a demandé s'est reconnue et j'espère que la variété proposée lui conviendra car il n'y a pas grand chose de commun entre l'œuf au lard façon Hervé This, le carpaccio de Saint Jacques et les abricots...

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Après mon passage vendredi, lorsque j'étais à Paris, chez notre Débo à " La librairie gourmande ", je ne suis pas ressortie les mains vides… et pourtant les livres, c'est looooourd, quand on est à pied! Mais, dans mon cabas, il y avait trois jolis livres...

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Après ces deux jours passés à Paris grâce ou à cause du salon "Cuisinez", je regrette d'avoir "raté" plein de monde. J'avoue ne pas avoir beaucoup dit à l'avance, que j'allais à ce salon, car jusqu'au dernier jour je n'en étais pas totalement sûre… si...

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Parmi les livres de cuisine qui paraissent régulièrement, les blogueuses, et c'est tant mieux, commencent à avoir la part belle. Pascale Weeks avec son "C'est moi qui l'ai fait", Cléa avec "L'agar-agar" ou son récent "Quinoa" mais aussi Nathalie Valmary...

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