Une petite recette très simple pour un retour dans ma cuisine car il y a des jours où on n'a vraiment pas le temps mais que ce n'est pas une raison pour faire "moche". En attendant la foire à la truffe le 20 décembre à Issoudun (Indre), je pense de plus...

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Lorsque nous avons fait notre démo avec Philou samedi après-midi à Soissons, nous avions chacun apporté une boîte pour offrir des petites gourmandises aux spectateurs. La boîte aux trésors de Philou était une boîte à double message, la mienne était plus...

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Il y a quelques mois un de mes lecteurs (Jean-Charles, souvent cité ici) m'a envoyé une recette de tuiles ou de sablés, je ne sais même plus au morbier... je les ai testées et lamentablement râtées! Je l'avais appelé au secours, mais il n'avait pas pu...

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J'ai lamentablement raté l'ouverture de la saison des Saint Jacques... mamina n'est donc plus ce qu'elle était? Mais si, ne vous inquiétez pas, j'aime toujours autant ces fameuses coquilles et si mon poissonnier veut bien s'approvisionner, je vais vous...

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Je vous en avais parlé, il suffisait seulement que je refasse des photos pour cette recette qui ne manque pourtant pas de caractère grâce au boudin noir. Boudin-purée, voilà un grand classique rustique qui peut même devenir raffiné. Il suffit de changer...

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L'humeur n'est toujours pas trop à la cuisine mais en fait, je me dis que Françoise, Carpe Diem aurait aimé cette petite mousse qui était programmée, alors, aujourd'hui, c'est à elle que je la dédie en premier. Je remercie aussi tous ceux et celles qui...

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Quand je reçois des amis qui viennent souvent et qui puisent régulièrement, dans mon blog, je cherche des idées nouvelles pour l'apéritif de manière à ne pas leur présenter ce qu'eux-mêmes proposent à leurs invités.. Samedi dernier, c'est encore le très...

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Toujours pas de box neuve, toujours pas de téléphone... Monsieur SFR-Neuf serait-il en vacances? L'autre jour, j'ai envoyé à Chef Damien ma recette pour le deuxième salon des blogs à Soissons au mois de novembre. L'année dernière, j'avais cuisiné des...

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Mr SFR, Neuf etc m'a proposé par Texto d'aller au point SFR le plus proche chercher une clé 3G, tant que durerait la panne. Mais bon, si la téléphonie n'est toujours pas là, Internet va, cahin-caha... je vais attendre demain. Merci pour vos petits mots...

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C'est le temps des melons, des salades de tomates et des verres bien frais, alcoolisés ou non! Pour accompagner ces verres, il y a quelques jours je vous ai proposé des piques avec du Roquefort, elles ont beaucoup plu et du coup, j'ai récidivé car quand...

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