Promises ce matin, mes variations sur la pâte à choux n’arriveront que demain car, à la place, vous allez lire mon second bavardage de la journée Pourtant, n’y voyez nulle paresse de ma part, je bavarde encore, mais, c'est pour la bonne cause. Pas d’autosatisfaction...

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Ce n'est pas souvent mais j'avoue que ce matin, je vais me livrer à un petit exercice d'auto-satisfaction car il y a des choses qui font particulièrement plaisir et celle-ci en fait partie! Il y a une quinzaine de jours, quelques lecteurs (ices) suisses...

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Ce week-end est consacré à passer un peu de temps avec nos petits-enfants. Nous avons pris la route vendredi à midi, et, du coup, je ne vais pas être très assidue devant mon ordinateur. Je voulais quand même vous monter, en vitesse, que lorsqu'il vous...

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Le Père Noël m'a apporté quelques beaux livres de cuisine... je vous ai déjà dit que je lis ces derniers comme des romans... et entre autres ouvrages, il y avait celui d'Olivier Roellinger. J'avais déjà son premier livre, je suis heureuse d'avoir le dernier...

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Les panna cotta, ça me connaît... d'abord, c'est italien ça bénéficie donc d'un à priori favorable... ensuite, c'est si facile à faire qu'on en fait et on en refait quand on a besoin d'un petit dessert vite prêt sans oublier non plus les versions salées...

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Une fois les Fêtes passées, comme tous les ans, on ressent un effet de saturation à table, et puis grâce à Chef Damien on se remet à manger et on fait une orgie de crêpes, de gaufres et de galettes. Et voilà que maintenant en pensant que c'est la crise,...

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Vous avez un appareil photo? Vous cuisinez? Vous aimez les petits gâteaux et la confiture? Alors mon billet de ce matin vous concerne , allez vite le voir, il y a un joli panier gourmand à gagner. Par contre, comme promis voilà ma petite recette gourmande...

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Carole d'Alter Gusto n'en finit pas de nous donner des idées... Après avoir mis en place son site TOPMIAM qui nous régale les yeux, elle s'est dit qu'un petit jeu différent de ceux que nous pratiquons d'habitude serait sympa... il suffit de faire une...

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Je sais, aujourd'hui, c'est la Chandeleur mais j'ai déjà "mangé" tellement de crêpes ces jours derniers pour ou grâce à Chef Damien que j'avais un peu envie de changer! Alors, pour bien commencer la semaine, je vous propose un petit gâteau tout simple,...

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Et d'ailleurs, je le suis toujours! Jeune (à part dans ma tête) plus tant que ça, mais petite, oui, j'ai seulement un peu, un tout petit peu grandi! C'est Bloga 2 qui nous demande de nous montrer tel(le)s que nous étions quand nous étions petits. Clairchen...

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