Quand je parle des desserts de Noël, je ne fais pas référence à la Provence et à ses 13 desserts.

Je vous donne simplement 2  idées pas trop compliquées.

À la maison, il est rare que nous sacrifions au rite de la bûche, sans doute parce que souvent on sait qu'on aura plus faim et que même si les bûches se sont bien améliorées, eh bien, tout simplement, elles ne nous font (sauf très rares exception) pas envie du tout.

J'ai malgré tout privilégié le chocolat dans les deux propositions que je vous fais et dans les deux cas, il y a des fruits avec le chocolat, pour la fraîcheur.

Je commence par ce gâteau  chocolat-framboises-pistaches...

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Et je continue par un fondant chocolat et son lemon curd...le fondant est en forme de bûchette, ou de lingot plutôt!

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Et surtout, cuisinez bien.