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Nous voilà revenus à la case départ après une semaine toulousaine avec nos petites filles. Un peu de cuisine, mais vous avez déjà vu mon chutney (enfin celui de Guy Lassausaie) et le blanc de vollaille farci ! La soupe de pêche viendra plus tard... demain,...
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Les chutneys, nous aimons presque tous ça et c'est bien de pouvoir varier les recettes selon les ingrédients de saison. Dans le livre de Guy Lassausaie (chef 2 étoiles) que j'aime beaucoup, j'ai trouvé celui-là qui correspond bien à tout ce que je recherche...
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Après nous être délectés d'un melon à ma façon, à venir bien vite, mercredi soir, j'ai servi des blancs de volaille cuits à la vapeur avec une compotée de tomates et un chutney de courgettes. Ce blanc de volaille peut être servir chaud mais là, avec la...
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Un "vrai" dîner à préparer alors qu'il fait chaud, même si je revendique le droit d'utiliser mon four, c'est dur! Les idées n'étaient pas compliquées mais j'ai eu bien du mal à en venir à bout n'étant pas dans ma cuisine! Je suis vraiment comme un manche...
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Silvia, mon amie Silvia organise le premier jeu de sa "carrière" de blogueuse. Elle nous demande de lui offrir une recette faite avec du lapin (de France bien sûr ). J'ai déjà fait une salade pour Anne avec des filets de lapin, il falait donc que je change...
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Voilà, j'ai longuement délibéré en relisant vos recettes et je sais que vous savez que ce n'est jamais facile d'être seule à décider! On peut penser que nous faisons preuve de favoritisme mais, ce n'est pas le cas. La recette sélectionnée n'était pas...
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Le 4 juillet à minuit, j'ai arrêté de recevoir vos propositions pour le jeu Braun et ce matin et maintenant, je récapitule. La première est une lectrice non blogueuse, Lorraine, qui m'a proposé des mini-cocottes feuilletées surprise dont voici la recette...
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Je vous ai dit que je fais marcher le four malgré la chaleur. Je fais ça le plus souvent le matin et aujourd'hui avec ces clafoutis individuels, ça ne vous prendra pas plus de 2 fois 10 petites minutes... Une amie m'a offert des groseilles, plein de groseilles,...
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Il y a eu les épisodes 1 et 2 mais il va falloir en terminer avec ce merveilleux moment. Heureusement, les souvenirs et les photos sont là pour nous rappeler que du jeudi au samedi ce voyage a été si agréable que je suis prête à repartir demain si Berbadette...
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A l'heure où je vous écris, je suis à Toulouse. Nous avons livré la petite chienne à nos petites filles qui étaient folles de joie! Mais, entre la préparation du départ, la route et la chaleur, je n'ai pas tout à fait terminé mon 3 ème billet sur l'Irlande,...
