Il y a quelques jours, j'ai acheté un melon pas très bon et surtout, extrêmement ferme.

En plus d'être dur, il n'avait pas beaucoup de goût ce qui nous changeait du précédent qui sentait la térébenthine !

Ce n'est pas toujours facile de trouver le melon de nos rêves... alors, j'ai fait du recyclage. Mais si vous en avez de bons chez vous, je vous conseille d'aller faire un tour par là (clic).

Un pot de fromage blanc qui attendait d'être terminé, la moitié de notre melon "pas bon" et quelques bricoles en plus ont suffit à faire une dessert fruité et parfumé, à boire à la paille ou à manger à la cuillère à soupe.

SMOOTHIE AU MELON

• Peler et épépiner le melon, le couper en cubes de 1 à 2 centimètres de côté.
• Mettre tous les éléments dans un blender et mixer en plusieurs fois jusqu'à ce que l'appareil soit bien lisse.
• Réserver au froid.  

Dessert ou goûter, en tout cas, c'était une bonne façons (rapide) de recycler ce melon très moyen !