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L'offre de fruits en ce moment est assez réduite alors j'ai craqué pour un ananas qui s'est révélé être moins sucré que ce que je croyais... Un ananas pour deux, vous savez que c'est un peu trop et l'idée de manger encore ce truc pas terrible n'était...
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Dans un autre temps, j'avais appelé ce style de verrine de "lait de pommes de terre", mais bon, c'était en 2009... 15 ans déjà, pfff! J'ai donc le droit de recommencer et de m'inspirer en changeant le nom ! Les verrines étaient carrées (je ne sais pas...
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Chaque apéritif partagé entre amis est l'occasion d'essayer de nouvelles associations ! Cette mousse de tarama a remporté un certain succès même si les associations étaint un peu osées. Aujourd'hui, je n'ai pas fait le tarama, j'ai acheté une barquette...
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Voilà donc une petite idée qui pourrait bien commencer la série des recettes festives ! J'ai fait ces petites verrines avec les restes du frigo à savoir quelques crevettes (l'autre recette viendra en suivant !), des petits-suisses et un peude truite fumée...
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En ce moment, il y a beaucoup de vert dans la cuisine ! Et, comme aujourd'hui je souffle une bougie de plus, je sens que je vais refaire cette petite verrine quand on boira un verre pour fêter ça ! Les petits pois, fèves et asperges vertes se suivent...
