/image%2F0745829%2F20160613%2Fob_8631ae_tartelettes-tomates-au-miel-tapenade.jpg)
L'envie de boire un apéritif avec des gens que vous aimez vous traverse la tête ? J'ai ce qu'il vous faut ! Si vous invitez des amis à boire un verre, je suppose que vous êtes comme moi, vous ne leur offrez pas qu'un seul verre ! Avec le (ou les verres)...
/image%2F0745829%2F20160611%2Fob_5cf0bf_haricots-en-grains-borlotti-a-la-v.jpg)
Quelques jours sont passés déjà depuis que j'ai servi mes premiers haricots en grain de la saison. Je dois être un peu folle quand même puisqu'il ne se passe pas un jour ou presque, à cette saison, où je n'écosse pas quelque chose ! À croire que cela...
/image%2F0745829%2F20160603%2Fob_85b897_escalope-de-poulet-sauce-porto-le-gu.jpg)
Ma salade "healthy" attendra encore un peu pour arriver dans vos assiettes car j'ai l'impression qu'il n'y a pas beaucoup de coins où il fait vraiment beau ! Comme je vous l'ai déjà dit quelques fois, nous sommes le plus souvent 2 et du coup, le poulet...
/image%2F0745829%2F20160521%2Fob_966ff8_cre-pe-aux-courgettes-et-oignons-nouv.jpg)
De temps en temps, je vois passer des galettes mexicaines "style tortillas" farcies. Quand vous achetez , c'est vite fait, c'est certain mais (je sens que vous n'allez pas être d'accord !), mais franchement, est-ce que c'est vraiment bon ? Pour ma part,...
/image%2F0745829%2F20160519%2Fob_14fa95_risotto-rouge-a-l-origan-et-au-chori.jpg)
Les aromatiques du jardin sont reparties comme des braves. Elles poussent, poussent comme jamais. Il va même falloir que je me résigne à tailler un peu dans le tas pour leur donner plus de vigueur. Je suis une piètre jardinière, je déteste mettre les...
/image%2F0745829%2F20160502%2Fob_a01d5b_asperges-a-la-concasse-e-de-tomates.jpg)
Il y a quelques jours, avant notre retour à Bourges, nous avons passés quelques jours à Toulouse et c'est monsieur mamina qui un beau matin est allé faire les courses. Il a rapporté des asperges vertes locales superbes et, chose plus étonnante, des tomates...
/image%2F0745829%2F20160419%2Fob_5061b2_ottolenghi-fenouil-crumble.jpg)
Je suis désolée (enfin, pas vraiment !), je n'ai pas pu m'en empêcher et du coup, la saga Ottolenghi continue chez moi ! Le problème (si il y en a un ?) est simple : les 4 livres de Yotam (puis-je être familière à ce point là ?) sont le plus souvent à...
/image%2F0745829%2F20150913%2Fob_b35393_spare-ribs-sauce-bbq-compote-e-d-oig.jpg)
Les spare ribs c'est du cochon et c'est trop bon comme pourrait dire une de mes petites qui fabrique souvent ses propres dictons! Alors, oui, c'est trop bon, car finalement, les cochonneries c'est souvent bon! Ma cochonnerie du jour c'est aussi quand...
/image%2F0745829%2F20150831%2Fob_17b636_sardines.jpg)
Les recettes, ou plus exactement les idées d'assiette naissent parfois simplement d'une photo. C'est le cas de celle d'aujourd'hui! C'est sur le magazine Iodé de Fabrice Gass que j'ai vu une photo il y a quelques jours et j'ai tout de suite su que j'allais...
/image%2F0745829%2F20150823%2Fob_22b86d_filet-mignon-de-porc-au-riz-tomate.jpg)
Les tomates abondent aussi bien dans les jardins amis qu'au marché. C'est le moment où elles sont vraiment bonnes et il est temps aussi de les cuisiner car elles sont souvent un peu fragiles et ne se garde pas bien. Ces tomates que l'ont m'a apportées...
