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La panna cotta, c'est vite fait et c'est bon, à condition de faire en sorte que sa consistance reste souple. Les panna cotta trop fermes perdent tout ce qui fait leur charme. C'est un dessert délicat qui se prête à tant de déclinaison que vous n'en ferez...
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Il y a longtemps que je n'avais pas fait de panna cotta et pourtant c'est un dessert tellement simple à faire qu'on aurait tort de s'en priver. Il est vrai que j'ai une préférence pour les panna cotta fruitées et que ces derniers temps, les fruits n'étaient...
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SOUVENIR D’ECOLE Comme je vous l’ai promis dans mon billet précédent, je vais me servir de mes petits biscuits moelleux pour vous composer une assiette à dessert que je trouve amusante . Cela paraît un peu compliqué mais la photo explique tout beaucoup...
