Samedi soir j'avais des amis à dîner, vous aurez droit au menu dans les jours qui viennent mais là, aujourd'hui, j'ai envie de commencer par le dessert! Le dessert, c'est toujours un grand moment et moi qui ai une préférence pour les desserts fruités...

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Il y a des gâteaux dont on ne se lasse pas et il en est ainsi des cakes déclinés à toutes les sauces. Lorsque j'ai vu passé celui aux oranges sanguines de mon ami Philou l'autre jour, je me suis dit que j'allais le faire rapidement mais comme je venais...

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Lorsque je vous avais parlé des livres de cuisine qui m'avaient plu à la fin de l'année dernière, je vous avais entre autres dit quelques mots sut Ottolenghi Le cookbook édité chez Hachette cuisine. Ce livre écrit par les auteurs de Jérusalem m'a touchée...

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Dans la série je ne laisse pas mon homme mourir de faim pendant que je me promène sous le ciel italien à la découverte de l'huile d'olive, il y avait 2 poires qui s'ennuyaient ferme dans la corbeille à fruits. Vous savez ce que c'est les poires, une fois...

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Vous n'êtes pas sans savoir (à moins que vous ne me découvriez aujourd'hui), que je ne regarde pas la télévision. Pas même les émissions culinaires! Et, vous savez quoi? Je n'ai même pas honte. Par contre je passe du temps sur mon ordinateur et que ce...

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Bien que n'étant pas chez moi la semaine dernière, la cuisine de ma fille m'a ouvert ses casseroles, marmites, moules à tarte, gaufriers etc... Mes petites filles étaient en vacances et pour une fois, ce n'était pas elles qui sont venues nous rejoindre,...

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Il y a sur le net, des versions tellement différentes de l'angel cake ou gâteau des anges qu'on y perdrait bien son latin. D'abord, ce gâteau vient-il des Usa, d'Angleterre ou du Japon? Comme souvent sur Internet, j'ai lu tout et le contraire de tout!...

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Dans ma "goûtothèque", il y a toutes sortes de gâteaux et j'avoue avoir un faible pour ceux de mon enfance. Les premiers qui me viennent à l'esprit si je réfléchis, c'est d'abord le biscuit de Savoie de ma grand-mère et ensuite, le gâteau de riz de ma...

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L'automne est là... ça se sent le matin et le soir car pour l'instant, dans la journée, le soleil est encore bien agréable. Malgré tout, il n'empêche qu'hier, j'ai fait ma première soupe de la saison, ce ne sera pas la dernière! J'ai aussi acheté mes...

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C'est parce qu'il y a quelques semaines Pascale avait parlé d'une "torta della nonna" succulente qu'elle avait mangé à Venise que j'ai eu envie de refaire une torta della nonna différente de celle que je vous avais proposée en 2009. C'est dans un livre...

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