Il fait froid, c'est normal, c'est l'hiver! La planète ne se réchauffe pas en ce moment, c'est déjà ça. En hiver, on a besoin de manger autre chose que des salades et c'est toujours à cette période que nous faisons la part belle aux plats mijotés et aux...

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Avant toute chose, je vous remercie pour tous vos commentaires que je n'ai lus entièrement qu'hier soir faute de temps puisque j'étais à Toulouse ou sur la route (surtout sur la route). Comme vous pouvez le constater, nous sommes rentrés sans encombre....

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Hier, je vous ai parlé d'un lait de pommes de terre... il faudra attendre un peu encore car les photos sont tellement moches qu'il faut que je recommence... ce qui n'est pas un problème car c'était excellent! Excellent, pas comme le dessert que j'avais...

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Déjà samedi, cette semaine a été celle de la paresse (enfin paresse relative car je n'ai pas vraiment arrêté), mais ce n'était pas une semaine de cuisine pour moi... il va donc falloir y remédier dans les jours prochains! Malgré tout, aujourd'hui, je...

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Je ne sais pas si vous êtes comme moi mais, lorsque j'ai des amis à dîner, si je ne sers pas la salade avec l'entrée, j'oublie régulièrement de la servir! Le saladier est prêt, la vinaigrette est dedans, la salade est au frais et nous passons directement...

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Si les courgettes sont abondantes en cette fin de saison, il n'y a pas qu'elles. Les aubergines le sont aussi, alors il faut trouver des recettes qui changent pour ne pas sombrer dans la monotonie. Les aubergines et les pâtes, c'est très bon et comme...

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Voilà des gros raviolis qui ont accompagnés des filets de turbot grillés, mais dîner très tardif oblige je n'ai sauvé qu'un ravioli pour le lendemain pour le cuire avant de le photographier. Je marie peu le poisson au fromage mais les rayons des fromagers...

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YOUPI! YOUPI! Je suis de nouveau reliée au monde normal... téléphonie et Internet compris. Curieusement avec une box soit-disant morte, Internet marchait comme-ci comme-ça... mais le téléphone pas du tout! Monsieur SFR-Neuf m'a envoyé gratuitement une...

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La semaine dernière, je vous ai propsé deux petites recettes avec du Roquefort et du coup, j'ai eu très envie d'en racheter. Les pommes de terre farcies Roquefort-ricotta, dans leur simplicité absolue, ont beaucoup plu. Ce fromage particulièrement goûteux...

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Je ne sais pas si mes origines italiennes y sont pour quelque chose, mais j'adoooore les pâtes. Bon, je sais, ce n'est pas original, je ne suis pas la seule à adorer ça! Je les aime de toutes les façons: natures ou en sauce, mais, je crois que ce que...

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