Après un printemps très mouillé, l'été est arrivé brutalement.

Un peu trop vite pour moi si vous voulez tout savoir!

Je ne sais pas si ça va durer mais je profite encore des produits de printemps qui vont sans doute bientôt laisser la place à d'autres: j'ai même déjà aperçu des pêches et des abricots qui n'avaient pas forcément une tête sympathique.

Pour faire le bilan de la semaine écoulée, je vous raconte quelques bribes...

J'ai craqué pour des tomates, je me doutais bien que je n'aurais pas du, j'aurais du écouter ma raison.Belles, rondes avec une superbe couleur de vraies tomates, elles  n'en avait ni le goût,  ni la consistance. Elles étaient dures, sansaucun  intérêt. Je suis donc encore vaccinée pour quelques semaines et j'attendrais un peu avant de refaire un carpaccio de ce genre.

Je me suis  rabattue, sans état d'âme mais avec le plus grand plaisir sur des asperges vertes, des fèves et des petits pois...

Les recettes de ma "charlotte" aux asperges vertes et au fromage de chèvre aisi que celles de l'atelier Amora avec 750g  viendront rapidement, mais vous pouvez déjà apercevoir avec la mosaîque ci dessous ce qui a émaillé ces derniers jours, je vous fais grâce des tomates...