Je vous l'avais promis hier, voilà ce caramel au beurre salé, vite, très vite fait et inratable! Il peut servir aussi bien pour arroser une tarte, fourrer des muffins ou des crêpes ou encore sucrer votre fromage blanc ou vos yaourts.

Je vous défie de trouver un caramel plus rapide à faire...

CARAMEL AU BEURRE SALE POUR LES NUL(LE)S

Pour un petit bol de caramel:

20 caramels mous du commerce (genre Werther's original)
3 où 4 càs de crème liquide
2 càs de beurre 1/2 sel mou
1 pincée de sel

Mettre les caramels dans un bol sans le papier (!!?!?) et faire fondre pendant 1 mn au micro-ondes, ajouter le pincée de sel, le beurre et la crème fraîche, et remuer. Remettre 15 ou 20 secondes au micro ondes. Remuer à nouveau.
C'est tout!

Ne vous jetez pas dessus, bien que ce soit une tuerie, il faut résister!

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