Et si c'était bon...

Bettes au Carré Frais, parmesan et graines de tournesol

9 Janvier 2018

Une grande flemme vient de me tomber dessus ! Déjà, ce week-end, je n'ai pas sacrifié à la galette et voilà que, depuis deux ou trois jours, si je m'écoutais, je ne cuisinerais pas du tout ! Et ce n'est pas pour des histoires de détox ou autre... c'est...

Bouchées-tapas de pommes de terre au fromage, noix et raisins

8 Janvier 2018

Ces bouchées ont fait partie d'un assortiment servi pendant les fêtes, même si ce n'était pas un des jours J ! Pendant cette période, le passage d'amis est souvent prétexte à ouvrir une bouteille et à partager quelques trucs qui se grignotent du bout...

1er dimanche de janvier... et si c'était bon ?

7 Janvier 2018

Je ne sais pas si ce sera bon en ce jour où, traditionnellement, on tire les rois avec la famille ou les amis (sauf que si les féministes s'en mêlent, ce sera le tour des reines 😂 ne me faites pas dire ce que je n'ai pas dit !)... eh bien, cette année,...

Bouillon miso au poulet, crevettes et légumes

6 Janvier 2018

J'avais prévu de me laisser séduire par une galette... tradition oblige et puis, quelques soucis d'infiltrations d'eau dus aux "petites"pluies de ces jours derniers m'ont pas mal occupée hier ! En conclusion donc pas de galette mais un bouillon miso au...

Bricks de pommes de terre au citron confit et crevettes

5 Janvier 2018

Une petite recette d'après fêtes (même si je l'avais faite avant !) car je n'ai pas réussi hier à me lancer dans une nouvelle galette des rois ! Nous ne sommes que tous les deux après une dizaine de jours en famille et nous sommes aussi peut-être un peu...

Galettes des rois à la pomme, marrons et rhum

4 Janvier 2018

Il y a 48 heures, je vous ai dit qu'une pause s'imposait... la pause dans mon esprit était une pause symbolique et obligatoire puisque après un réveillon partagé avec d'excellents amis, je partais affronter la tempête en me dirigeant vers Oléron, où je...

Une petite pause s'impose

2 Janvier 2018

Dès le 1er janvier, une fois les vœux traditionnels prononcés, vous allez parler de détox et surtout je pense que nous allons tous avoir envie de repas légers. Pour faire ne pas faire comme tout le monde, je vous montre le magnifique dessert fait par...