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Pas de dessert sans fruit en été même si cette fois, j'ai ajouté une pointe (ou même un peu plus) de pure gourmandise. Avant-hier j'ai souri et commenté sur FB un dessert de Philou qui m'avait soit-disant copiée en faisant un dessert chocolat-amande et...
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Les étals des poissonniers de la halle Victor Hugo de Toulouse me font tellement envie que je dois résister pour ne pas tout acheter à chaque fois... La raison seule me freine de ne pas remplir mon panier de coquilles et crustacés ou d'un superbe turbot...
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Il y a longtemps que je ne m'étais pas laissée aller à faire des ravioli maison mais le marchand de pâtes fraîches à la Halle Victor Hugo de Toulouse m'a trop fait envie avec ses plaques à lasagnes... Fines comme j'aime mais pas trop. Autant je prends...
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J'ai la pêche, car je suis très "pêche" en ce moment. Ce n'est pas difficile, il y en a partout, elles sont bonnes et même chose étonnante, à un prix raisonnable! Donc vous aurez vu défiler quelques gourmanidses, ici et là. J'ai bien déjà vu quelques...
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C'est la pleine saison des tomates et consoeurs les tomates, aubergines et courgettes. Pour ma part, je les aime toutes Pour les poivrons, j'ai une préférence pour les rouges, les verts étant un peu moins digestes! Ici dans le Midi- Pyrénées où je me...
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Malgré ce billet qui fait encore la part belle à un dessert, croyez-moi, nous mangeons aussi autre chose! Hier, j'avais rapporté 2 jolies petites daurades royales qui on fini dans un plat au four pour 15 minutes. Nous les avons mangées avec un "caviar"...
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Si je dois faire un récapitulatif de la semaine qui vient se s'écouler, je ne peux constater que deux choses : - Il a fait moche et les rares fois où le soleil s'est décidé à se montrer, il faisait chaud. - J'ai suivi la condamnation de la blogueuse qui...
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Ah, quelles sont belles le tomates marmandaises que je peux acheter ces jours-ci... moi qui préfère les petites courgettes et les aubergines assez minces, j'avoue que chaque année je craque pour ces mastodontes charnus et juteux. Je les aime particulièrement...
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L'automne ayant fait son apparition un peu plus tôt que prévu en ce mois de juillet (au fait, y avait pas des prévisionnistes savants qui nous avaient prédit un été caniculaire?), le soir, même si de belles tomates me narguent, après la "soupe" d'hier,...
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Bien avant que je ne goûte et que j'aime les soupes de haricots en Italie, un oncle du côté de mon père (qui n'avait aucune ascendance italienne), m'avait appris qu'un filet d'une très bonne huile d'olive apportait un vrai plus aux haricots. J'étais enfant...
