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Je ne sais pas pourquoi, en ce moment, j'ai des envies de fromages... je dis bien fromages avec un "s" car j'ai envie de plein de sortes de fromages. C'est une envie fréquente chez moi car je cherche encore si il y a des fromage, voire même un seul, que...
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Je vous les avais annoncées hier, je vous les présente aujourd'hui! Mais je dois vous dire que ces pommes de terre ont une histoire! Il y a un an environ, monsieur Mamina s'est senti réincarné dans la peau des animateurs de radio ou de télévision qui...
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Est-ce l'effet Jean-Pierre Coffe, en ce moment, je cuisine particulièrement pas cher! Quand je dis pas cher, c'est vraiment pas cher car souvent à cette saison, on nous donne des "choses" des vergers ou des jardins. Des tomates qui se transforment en...
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Hier matin, c'était l'automne chez moi et chez beaucoup d'entre vous aussi, si j'en crois d'après ce que disait le monsieur météo à la radio. Et ici, qui dit automne, dit soupes, veloutés, crèmes, bouillons etc... Alors, comme je suis très champignons...
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L'automne est presque là,et, je vous l'ai déjà dit, ce n'est pas pour me déplaire. J'aime tout en automne, le soleil moins chaud, la lumière plus douce même quand il fait très beau et les produits de saison. Parmi ces produits, il y a bien entendu, les...
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Samedi matin au marché, j'étais très inspirée. Les potimarrons et potirons éclairaient les étals de leurs feux et ces produits automnaux mêlés à ceux de la fin de l'été ont fait de ma balade un moment encore plus heureux que d'habitude. J'adore flâner...
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La question est un peu idiote car en fait quand je cuisine, c'est du repos pour moi! Ca prend du temps, il faut penser à ce qu'on va faire, il faut faire les courses, réfléchir à la recette, la préparer, cuire, ranger... mais ça ne me pèse jamais! Il...
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Les courgettes nous envahissent et je dois dire que ça ne me dérange pas le moins du monde. Moi, qui de façon un peu déraisonnable, en achète toute l'année, je ne me prive pas en ce moment où on sait qu'elles poussent. dans de vrais jardins. Petites (voire...
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Déjà une semaine que suis suis allée déjeuner chez Jean-Pierre Coffe . Et pour tout vous dire, je ne vous ai pas tout raconté de ce moment avec lui l'autre jour, en particulier je ne vous ai pas donné le menu que nous avons eu le plaisir de déguster....
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Les prunes de toutes sortes sont arrivées et si je me régale avec les mirabelles, j'attends aussi chaque année les quetsches avec impatience. J'aime les voir sur les étals recouvertes de leur petit voile poudré et j'aime croquer dedans sans les essuyer...
