Le figuier chez ma fille croûle sous les fruits et mainteant que nous habitons près de cez elle, nous n'allons pas rater la saison !

J'ai beaucoup hésité à commencer par faire un dessert avec des figues poêlées et une glace à la vanille mais finalement, c'est l'apéritif du week-end qui s'est étoffé avec ces petites bouchées. J'avais vu passer de truc sur FB il y a quelques temps mais je ne sais plus qui avait parlé de ça.

Plus facile, YAPA ! Deux ingrédients, pas de cuisson donc en ce moment, c'est idéal.

Qu'en pensez-vous ?

BOUCHÉES APÉRITIVES AUX FIGUES ET À LA FETA

• Écraser la feta à la fourchette avec l'huile d'olive.
• Laver et sécher les figues. Les couper en 2. 
• Garnir les 1/2 figues avec le mélange feta/huile d'olive. 
• Ajouter une peu de piment d'Espelette et servir frais.

Voilà, c'est tout.