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Parmi les plats que nous avons mangés souvent en Thaïlande, il y a eu la fameuse salade à la papaye verte. Nous l'avons même réalisée, nous même, lors de notre 2ème cours de cuisine à l'hôtel des Artists à Nakhon Ratchasima. Je vous parlerai de cette...
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Bangkok recèle de tels trésors que je pense que les 2 jours et demi que nous y avons passé n'étaient pas de trop. Cette ville est terriblement attachante, très vivante et tout en contrastes. Au milieu des buildings modernes, des habitations vétustes,...
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Je n'ai en aucun cas la prétention de vous emmener partout en Thaïlande... puisque je n'en ai vu qu'un morceau : Bangkok et un circuit culinaro-touristique dans un périmètre d'environ 200 kilomètres autour de la capitale thaïe. Mais, vous dire à quel...
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Quand vous lirez ce billet j'aurai remis le pied sur le sol français et je retrouverai la galère française avec son cortège de retards SNCF ou de grève AF comme aujourd'hui. Ce voyage n'a été que du plaisir et je vais avoir mille adresses et mille choses...
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Pour moi, ça a été non merci. C'était au marché de Kora, je n'ai pas pu goûter! Peut-être ne suis-je pas assez aventureuse, mais bon, tout le monde a décliné, je ne me suis donc pas sentie trop seule! Vers à soie sautés... Et vous, vous auriez osé? À...
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Les voyages forment la jeunesse paraît-il, eh bien, celle-ci est pourtant loin de moi mais je découvre plein de choses tous les jours depuis mon arrivée ici. Une chaleur comme j'ignorais (ce n'est pas ce que je préfère), la gentillesse des gens et si...
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Parce que ici, c'est épicé, parfois même très épicé, je vous propose ce gâteau plein de douceur tiré du dernier "Fou de pâtisserie". Lorsque vous avez ce magazine entre les mains, vous salivez et vous ne savez pas trop que choisir... Pour ma part, je...
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Après 2 grandes journées passées à Bangkok, ce matin nous partons à 2 heures de route. Si mes yeux sont aussi éblouis aujourd'hui qu'hier au Palais Royal, je ne saurai quelles images vous montrer, ni lesquelles choisir... mon appareil photo va protester...
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Pas de pralin ici mais du durian, vous savez, ce fruit qui pue tellement que vous n'avez pas le droit d'en rapporter en avion... J'en ai goûté dans des "mooncakes" et je me demande si il ne faut pas être né en Asie pour aimer! Pour le reste, il y aura...
