/image%2F0745829%2F20241028%2Fob_0fbc5d_croquettes-de-pommes-de-terre-et-vert.jpg)
Croquettes, boulettes, vous le savez, j'adore les faire et les manger ! Pas de poêle ni de four traditionnel cette fois encore. Mon airfryer a bien travaillé, les croquettes étaient parfaites, vite faites et juste dorées comme il faut avec un minimum...
/image%2F0745829%2F20240912%2Fob_0a9a4e_croquettes-d-aubergines-au-panko.jpg)
Je retiens l'été comme je peux et, même si dehors il fait plutôt gris et vraiment pas chaud pour la saison, je continue à cuisiner ce que le marché me propose ! Il paraît qu'un peu de chaleur revient dans quelques jours, j'aimerais bien car là, j'ai une...
/image%2F0745829%2F20240226%2Fob_75690b_assiette.jpg)
Voilà un truc que je ne fais pas souvent mais, en fait j'ai tort, car on s'est vraiment fait plaisir avec ces croquettes de poisson ! J'avais acheté du saumon mais je pense que du cabillaud aurait aussi bien fait l'affaire ! Ces fish cakes changent totalement...
/image%2F0745829%2F20230604%2Fob_4582bb_croquettes-de-pulet-a-la-sauge.jpg)
Je m'aperçois que ces jours derniers, à part le filet de porc à la crème moutardée, j'ai fait beaucoup de choses style boulettes ou croquettes. J'avoue que mon gendre cusine tellement bien le boeuf à la plancha ou sur son nouveau barbecue que je le laisse...
/image%2F0745829%2F20140422%2Fob_160467_galettes-de-mai-s-piment-d-espelette.jpg)
Un des petits plaisirs de la serial-cookeuse que je suis est, de temps en temps, de ne presque pas avoir à ranger après le repas. Quand j'ai cuisiné, quand j'ai tout rangé au fur et à mesure, j'avoue, qu'une fois le repas terminé, j'aimerais que tout...
/idata%2F2360129%2FFROMAGE%2FCROQUETTES-DE-ROQUEFORT.jpg)
Depuis 3 ans, au printemps, le roquefort Papillon revient sur le devant de la scène avec 750 grammes pour nous proposer un concours qui permet aux heureux gagnants d'être reçus en VIP par l'équipe papillon, avec en prime plein de choses sympa à faire...
