/image%2F0745829%2F20141218%2Fob_4909f3_emeline-dessert.jpg)
Grâce aux Champagnes de Vignerons, j'ai redécouvert un monde de bulles et pour cette 5ème édition du concours Champagne en Cuisine, je vois que nous sommes loin d''en avoir fait le tour! Une seule appellation Champagne couvre une diversité de vins absolument...
/image%2F0745829%2F20141117%2Fob_1f6b88_img-20141117-101534.jpg)
De retour de Soissons, un peu fatiguée peut-être (mais bon, je n'ai plus vingt mes bons amis), je suis encore sous le plaisir de ces journées soissonnaises. Fidèle à Chef Damien depuis la première édition, je ne suis ni blasée et ni à saturation! Chaque...
/image%2F0745829%2F20141116%2Fob_eeb072_saint-jacques-caviar-carottes-champ.jpg)
Arrivée comme le plus souvent à Soissons sous la pluie, j'ai pu constater que la météo, là-bas, on s'en fiche! Le soleil en fait, à Soissons, est partout : dans les sourires de tout le monde, à commencer par celui des étudiants qui sont omniprésents pour...
/image%2F0745829%2F20140802%2Fob_ee4dc6_cocktail-de-fruits-au-champagne-rose.jpg)
Parce que c'est dimanche, parce que c'est l'été (même si parfois ce dernier semble se faire discret!), vous ne pouvez pas me refuser un verre fruité et coloré. Ce cocktail était vraiment très agréable et plein de fraîcheur. Je me suis un instant imaginée...
/image%2F0745829%2Fob_7a4be6_philippe-conticini-et-moi.jpg)
Étant plutôt de nature positive, mes coups de coeur au fil des jours sont assez nombreux mais certains, vous imaginez bien plus que d'autres! Alors, je vais vous faire un petit, tout petit récapitulatif de cette année qui a été émaillée de nombreux soucis...
/image%2F0745829%2F201311%2Fob_cba6a9c3d210a35ce9d2f614a49c6590_recette9.jpg)
Comme chaque année le premier week-end de décembre, je (mais pas que moi) file à Reims avec un grand sourire aux lèvres. C'est la finale du concours Champagne en cuisine et comme je n'ai pas pu assister à la demi-finale à Soissons puisque j'assistais...
/image%2F0745829%2F201311%2Fob_9acb7a545da94c8def451694ea36e13f_philou-1.jpg)
Hier, par fatigue et par manque de temps, je vous ai juste dit en quelques lignes ce qui à marqué mon Salon du Blog Culinaire cette année. Mais, vous imaginez bien qu'il n'y a pas eu que cette photo avec mon acolyte. Philou et moi avons cuisiné ensemble...
