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Samedi soir, j'ai eu envie de préparer plusieurs petites choses pour un apéritif dînatoire à deux. Pas de table à mettre, les verres et le plateau dans le salon, quelques fois, c'est sympa! Seule concession à un repas normal, il y avait un micro dessert...

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Après avoir gagné le jeu de Minouchka , " Le sucré s'invite chez le salé ", c'est à moi qu'a incombé le rôle de choisir le thème et pour cette édition n°4. J'ai choisi le pain d'épices et voilà un premier aperçu des participations. Je suis déjà totalement...

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Je ne suis pas bien réveillée… Le réveil m'a pris une heure de sommeil ce matin. Vous savez combien de temps je mets à m'habituer à ce décalage? Vous ne me croirez pas! Il me faut 6 mois. Et, c'est juste au moment où ils nous rendent une heure que je...

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Comme les épices sont entrées dans ma vie, je suis sans cesse à la recherche de nouvelles idées. Aussi bien avec des recettes sucrées que salées. Et voilà que Dorian qui nous raconte tout ça, me pousse avec son thème de fruits exotiques et de miel pour...

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Avant de vous donner une nouvelle recette, je voudrais vous rappeler que vous n'avez plus que 10 jours pour m'envoyer vos recettes et photos pour le Jeu du " Sucré s'invite chez le salé " créé par Minouchka . Notre éminent jury et moi-même (l'ai-je bien...

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Cathy , vous savez, celle qui aime le rose (autant que moi), aime aussi les rillettes (plus que moi!) nous a proposé de lui envoyé les nôtres. Elles peuvent être de toutes sortes, sucrées ou salées mais il faut qu'elles gardent une texture avec des morceaux....

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A la sortie de l'hiver, on est irrésistiblement attiré par ces fruits qui nous changent un peu des pommes et des clémentines (franchement mauvaises depuis 15 jours)… Je n'ai pas encore craqué pour les fraises, mais, cela ne saurait tarder et pourtant,...

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Après l'apéritif d'hier, passons tout de suite au dessert. L'utilisation d'agar-agar l'autre jour m'a donné envie de recommencer, bien que je ne saisisse pas la différence par rapport à l'utilisation de la gélatine. Est-ce vraiment mieux? A quel point...

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Après mes petites bouchées de chèvre de ce matin, je réponds enfin à ce questionnaire que j'ai un peu laissé dormir ces derniers jours. QUESTIONNAIRE QUI SENT BON LE PRINTEMPS Elles se sont mises à 3 pour m'inviter à me dévoiler un peu plus, Ingrid de...

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