Bourges n’étant pas trop loin de Paris, je peux me faire plaisir de temps en temps en rencontrant des gens de bonne compagnie!

L’Atelier Maggi, puisqu'il s'agit de ça,  avait encore une fois lieu à l’Atelier des chefs rue de Penthièvre où Dorian, l'astuciuse Adèle et Auntie Joe retrouvaient Réquia dans « ses » murs, pour nous faire découvrir les nouveautés de ses petits cubes… moins salés cette fois-ci et toujours goûteux. Utilisés de plein de façons, ils excellent dans des salades ou des verrines.
Je suis, en toute honnêteté, plus une adepte des bouillons ou  des saveurs maison mais, il faut reconnaître que les interprétations de nos amis m'ont montré à quel point le quotidien des cuisinier(e)s (qui n’ont pas forcément le temps) est facilité avec ces petits choses!

Il y a aussi des têtes nouvelles comme Hanane qui vient de démarrer un chouette site de vente, (Cuisto shop, un nom qui ne s'oublie pas et qui propose des épices, du matériel  ou des aides culinaires) en ligne à des prix plutôt bisous. J'ai aussi fait la connaissance ou bien aussi une chic fille comme « En cuisine c'est tout » dont j'ai, aie, aie, aie, oublié le prénom ainsi que d'une adorable débutante, Zaïna et d'une ou deux autres personnes dont j'ai perdu les coordonnées, j'espère être pardonnée!