C'est pas moi qui l'ai fait !!!!!

On parle beaucoup de macarons partout en ce moment, mais il n'y a pas que Ladurée", Hermé, ou Dalloyau.

Comme je vous l'ai dit, il y a aussi toutes sortes d'autres macarons, Amiens, Saint Emilion, Nancy et tous ceux que je ne connais pas !!!!

A Bourges, dans ma ville, nous avons un pâtissier qui fait de très bonnes choses et ses macarons en particulier sont excellents. Ce ne sont pas des miniatures, mais ils sont tellement bons que ce n'est pas un  problème de les manger.

Le plus souvent, on trouve des parfums classiques tels chocolat, nature ou pistache...il y a parfois aussi citron et quand c'est la saison des châtaignes, un macaron d'une finesse tout à fait exceptionnelle.

La boutique n'est pas très grande,mais elle est au centre ville...entre la Cathédrale Saint Etienne et le Palais Jacques Coeur.

Franchement, si vous avez l'occasion de venir vous promener par là, allez faire un petit tour à la

PATISSERIE ROSSIGNON,

Rue Moyenne à BOURGES.

Vous ne le regretterez pas.

Les macarons un peu craquelés sont juste des macarons aux amandes, c'est un pur délice....