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Cette année pour la 5ème fois, je serai avec "plein de beau monde", au Salon du Blog Culinaire de Soissons pour fêter la cuisine... Image Crédit Internet ... et le vin... Car, cette dernière édition s'annonce sous de très bons hospices (pas ceux de Beaune,...
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Et je continue, encore et encore... Vous savez bien que quand on aime, on ne compte pas. Alors, je ne compte pas d'autant que j'ai des étoiles dans la tête quand je sais que ce week-end au Salon du Blog Culinaire . Quoi? Vous ne savez pas que c'est ce...
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Je vous ai déjà parlé du f abuleux tripier de la Halle Victor Hugo à Toulouse. En ce mois des produits tripiers , je ne pouvais pas ne pas y faire un tour la semaine dernière alors que j'étais là-bas. Et donc, comme à chaque fois je suis restée pantoise...
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Non, non, hier soir je n'ai pas fumé la moquette mais j'ai goûté des mets fumés-maison. Avant cela je suis passée au Salon Gabriel à Paris où les vins d'Alsace faisaient une dégustation et j'ai pu découvrir, au milieu de noms que je connaissais déjà comme...
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Ce n'est pas parce que de pauvres affamés ont fini tout le confit d'orange de Philippe Conticini fait la semaine dernière que je me suis laissée abattre. Dès mon retour à Bourges, j'ai acheté 6 kilos d'oranges bio et en route pour zester et cuire. La...
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Dans une semaine, en fin d'après-midi, on sera déjà en train de tirer le rideau sur l'édition du Salon du BLog Culinaire 2012. Ce salon comme chaque année va encore être un grand moment de folie, de fête. Un tourbillon animé par tant et tant de démos,...
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Je rentre de plusieurs jours passés auprès de ma famille toulousaine. Au bout d'une semaine d'absence, vous le savez tous, on trouve des tonnes de courrier et des tonnes de facture... eh, bien, aujourd'hui, non. Des tonnes de courrier, oui , des tas de...
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Vous savez bien à quel point je suis fan de risotto. Mes petites filles le savent bien, et connaissant mon point faible, elles m'en réclament souvent : hier à midi, donc c'était risotto! Pas besoin de viande donc puisque le risotto est un plat parfait...
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Il faut bien revenir à ses chouchous et justement, les choux de toutes sortes en font partie. C'est le fameux confit d'orange dont je vous ai déjà parlé qui s'est retrouvé au fond de mes choux pour le plus grand bonheur de mes petites grandes gourmandes....
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Je vais faire une petite pause dans ma période Conticini car je veux vous parler de quelque chose qui vient de sortir. Vous connaissez mon amie Carole, mon chef, ma complice de Yummy ? Eh bien, aujourd'hui, je viens vous parler de la dernière "incartade"...
