Les Épicuriales de Liège, 2014 avec Stéphane Jego
Aujourd'hui et demain seront des jours un peu particuliers pour moi.
Je suis en Belgique chez mon ami Philou depuis 2 jours et après avoir fait, entre autres choses, un petit détour en Hollande à Maastricht, que je ne connaissais pas, je vais aujourd'hui et demain faire des choses très excitantes pour la fan de Stéphane Jego alias l'Ami Jean, que je suis.
Je vais assister à ateliers qu'il animera en compagnie de Sophie Brissaud et j'espère revenir avec plein de photos et coups de mains!
Il devrait être question aujourd'hui de maqueraux brûlés à la flamme, romarin, thym et laurier et aussi de risotto crémeux de langues de chat façon riz au lait et fraises de Wépion.
Promis, je vous raconterai tout!