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Hier avec mon paleron, je vous disais qu'avant de tester des plats de fêtes, j'allais vous proposer quelques plats réconfortants. Très vite, vous aurez un chou farci et aussi une très belle assiette de pâtes. En attendant, et bien que nous ayons mangé...

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Je m'aperçois que je reviens très régulièrement à ces saveurs noisette et citron qui sentent si bon l'Italie. Et en ce moment où je mets à jour des tags dans la nouvelle version version de mon blog, je vois que ces deux mots reviennent trèèèès souvent....

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Avant le dîner où j'ai servi les ris d'agneau et le foie gras de ces jours derniers, nous avions aussi une bouteille de champagne à partager au moment de l'apéritif. Entre amis, une bouteille de champagne, ça se boit facilement et c'est plus raisonnable...

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Les week-ends se suivent et ne se ressemblent pas. Une fois, on " bulle dans le Champagne ", une autre fois on reste au coin du feu, et une autre fois encore, on sent et on déguste la truffe... oui, vous m'avez bien lue. Mon dernier week-end était un...

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