Il y a une semaine jour pour jour, je suis partie, guillerette en direction du café Pleyel pour y déjeuner. J'avais hâte de découvrir que le talent de Philippe Conticini pouvait aussi faire merveille dans le salé que dans le sucré, je n'en doutais pas...

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Vivons en forme, n'est-ca pas un beau programme? Eh bien, au delà des mots, il y a maintenant une page Facebook dédiée que je vous invite à rejoindre. L'objectif de cette initiative est un programme de prévention de l'obésité chez l'enfant mais aussi...

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Après la neige que j'ai vu sur les différents sites d'informations, je me disais que les veinards qui étaient partis en vacances au ski avaient du être contents. Ça a d'ailleurs été le cas de mes petites-filles, ma petite marmitone est doublée d'une sportive...

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Toujours dans la série des choses à grignoter qui font moins de mal que les cacahuètes ou autres choses grasses et salées, il y a la possibilité de présenter des petits plats un peu à la façon des tapas! Dans les choses qui ont toujours du succès à la...

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Le poulet s'invite souvent à ma table. Je suis certaine qu'il s'invite souvent à la vôtre aussi. Le poulet, c'est la viande facile par excellence! Qu'il soit simplement rôti ou vendu à la découpe, on peut, et ça n'est pas une punition, se contenter de...

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Le même soir que celui des oeufs brouillés ou des poires pochées aux cranberries , c'était côte de boeuf. Vous le savez, au fil de mon blog, je vous l'ai déjà dit, nous ne sommes pas de très gros consommateurs de viande rouge à la maison. Pas par idéologie...

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C'est en lisant le magazine Thuriès des mois de janvier et février que j'ai eu envie de faire ces oeufs brouillés pour l'apéritif. En réalité donc ma recette ne ressemble pas beaucoup à celle de l'Italien Simone (oui, c'est un homme), le "e" final se...

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Je n'ai pas pu résister... des fèves (espagnoles, ou je sais) bien vertes et bien dodues m'ont narguée dimanche matin. Des saveurs franches et de la couleur. Il faisait plutôt beau hier matin au marché et, alors que je venais d'acheter quelques jolies...

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Les cakes sont une valeur sûre aussi bien à l'apéritif, qu'en pique-nique ou au dîner avec une salade verte. Hier soir, c'était apéro-dînatoire avec mes petites-filles. Je vous ai déjà dit comme elles aiment ces "dîners" dans le salon. Elles font le service...

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Cette recette est là pour vous prouver que même quand mes petits-enfants sont là, on ne fait pas que des desserts! Entre le poisson d'hier et la viande d'aujourd'hui, les repas se déroulent, équilibrés et un peu gourmands si possible. L'idée du beurre...

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