La journée d'hier a passé comme l'éclair! Entre le fait qu'il faut quand même surveiller un peu la préparation des enfants, emmener les chiennes promener, faire les courses et prévoir un apéro dînatoire qui est une formule que les enfants adorent. On...

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Si vous n'êtes pas prêts, il vous reste quelques heures pour vous y mettre. Ici, nous on a "usiné" hier... du coup, il y aura beaucoup de mise en place mais tout le monde sera plus zen. Les enfants sont suffisamment excités comme ça. Tellement contents...

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Vous allez penser que je radote car quand j'aime, je ne compte pas et je vous parle et vous reparle encore de ces personnes que je suis heureuse et fière de connaître. Philippe Conticini est une de ces personnes et Stéphane Jego (l'Ami Jean) aussi. Ce...

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Si la fin du monde n'a pas lieu vous lirez peut-être ce billet, sinon tant pis, j'aurai écrit ça pour rien... Mon essai de plat hier (un magret fumé avec de la polenta) n'ayant pas été à la hauteur de ce que je souhaitais vous servir, je reviens avec...

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Lorsque j'étais dans le Périgord, nous avons mangé et vécu périgourdin d'un bout du week-end à l'autre. Comme je vous l'ai dit, je suis rentrée avec une petite truffe dans ma valise mais je vais attendre Noël pour la partager avec la famille. La truffe...

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Vous allez me dire que le boudin blanc ce n'est pas vraiment de saison, je sais, mais il fallait que j'achète du boudin blanc et mon traiteur n'en fait qu'à partir de fin octobre... Ce boudin, j'en ai besoin pour vous proposer une recette déclinée de...

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Comme dirait l'ami George : "what else?" Rien, et pourtant c'est déjà beaucoup, trois recettes moutradées grâce à Amora . Si je devais choisir entre ces trois là, réalisées conjointement avec ma team, je ne saurais pas le faire, car, j'ai tout aimé. J'ai...

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Ce n'est un secret pour personne, je préfère les asperges vertes aux blanches. J'ai fait une exception lorsque j'ai testé les asperges des Landes et j'avais été séduite. Au marché dimanche, j'ai voulu me convaincre encore et j'ai craqué pour de grosses...

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Je vous ai déjà parlé de ma journée de démos en Franche-Comté et je vous ai aussi dit que nous avions terminé la journée de travail en apothéose. L'apothéose, c'était de se glisser les pieds sous la table chez Marc Faivre, cuisinier étoilé de Malbuisson...

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Je vous ai parlé de ma déception après avoir goûté des tomates l'autre jour. Je vous ai dit aussi que je suis retournée rapidement aux asperges et aux petits pois; les asperges sont donc au menu aujourd'hui et les petits pois seront pour demain. Ces deux...

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