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L'an passé déjà, j'avais été contactée pas les oeufs Matines pour faire connaître leurs oeufs et à cette occasion j'avais cuisiné un oeuf poché sur un velouté glacé de petits pois . Matines vous avait proposé un oeuf cocotte au Roquefort bien appétissant...
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Les meringues sont un grand classique de notre pâtisserie française et si je trouve que c'est très sucré, il n'empêche que c'est la base d'un certain nombre de gâteau et que par ailleurs, elles peuvent apporter une note croquante toujours bienvenue dans...
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Je suis dans une période thé et je vous l'ai déjà dit c'est assez nouveau pour moi. Je ne renie pas le café pour autant, loin de là,mais dans l'après-midi, surtout lorsque j'ai un peu froid d'être restée trop longtemps assise devant l'ordinateur, je vais...
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Il y avait bien longtemps que je n'avais pas fait de cookies. Ces petites gourmandises étant très riches aussi bien en beurre et en sucre quand elles ne sont pas en plus pleines de chocolat, j'essaye donc de ne pas craquer trop souvent. Je n'ai mis ni...
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Je sais que ça doit vous agacer quand j'écris praslines avec un "s" après le "a" mais c'est comme ça que c'est écrit sur les paquets et les boîtes venant de chez Mazet. Je ne me lasse pas de tester leurs produits gourmands. Je vous ai déjà dit que cette...
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Hier ou avant-hier matin, Valérie la gourmande (qui ne sait pas faire que des fars), a publié des sablés pour l'apéritif qui ne pouvaient que me plaire... Chorizo et parmesan... que chercher de plus pour me tenter? Les sablés en ce moment, ça me "parle"....
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Avec la jeune classe à la maison, il faut des idées simples et surtout rapides à réaliser, les recettes "sophistiquées" ne seront peut-être pas pour ces jours-ci. les occupations et les goûts culinaires de chacun imposent d'autres choix. J'avais préparé...
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Comme je vous l'ai dit, cette semaine mes occupations ne me permettront pas de venir beaucoup me promener sur vos blogs mais, par contre comme nous sommes plus nombreux dans la maison, je continue forcément à cuisiner et ma petite fille de 5 ans a été...
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Je ne suis pas très présente en ce moment, ni pour vous lire ni pour vous laisser des commentaires, mais la maison est bien pleine et mes petits-enfants sont très occupants. Je cuisine, mais je n’ai pas vraiment le temps de prendre des photos. Enfin,...
