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Je ne sais plus où j'ai piqué cette "recette" mais c'était amusant de présenter l'avocat/crevette de façon différente ! Je crois me souvenir que c'était un grand chef mais je ne sais vraiment plus qui ! La préparation est amusante et beaucoup plus jolie...
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Les journées de beau temps (depuis quatre jours déjà, un exploit !) m'ont poussée à préparer des plats froids. Ces tomates qui venaient du marché (de pleine terre paraît-il !), ne présentaient pas grand intérêt. Comme nous avions mangé une araignée (un...
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Cette recette n'est pas pour les allergiques à l'oeuf ni pour ceux qui ont trop de cholestérol ! Mais, c'était juste une façon de m'amuser un peu avec un reste de mayonnaise en faisant ce grand classique des années 50... du XXème siècle ! Je me souviens...
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Lorsqu'on vous demande de "créer" une recette, il faut mettre vos neurones en route et essayer de sortir des sentiers battus! Les demandes sont quelquefois étonnantes et c'est vrai que penser à utiliser la mayonnaise chaude est une idée qui ne me serait...
