Comme il n'y a pas que le blog-appétit (pardon Laurent) dans la vie, je dois vous dire qu'il y a deux jours, j'ai reçu un mail émanant de l'adorable Vanessa de "Vanessa cuisine". C'était elle, qui était cette fois-ci ma pÔste gÔurmande… mais, cette charmante personne a voulu faire des fantaisies et embrasser le pilier d'un pont d'un peu près.
Elle n'a pas gagné et elle est donc au repos forcé. Elle se rattrapera avec une vraie carte quand elle sera totalement rétablie. Bien sûr, elle est toute excusée, et je lui souhaite surtout d'aller très, très vite, beaucoup mieux.
Dans ce mail, elle m'envoyait une recette de Guy Martin tirée d'un livre que j'ai déjà et que j'adore: "c'est le sud"…

Voici  la photo de la recette de confiture de poires, de fenouils et de kumquats aux amandes.


Et, alors, comme à chaque fois, mais on ne se lasse pas, bien au contraire,  encore un grand merci à

Marie-Laure et à Vanessa.