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Oeufs cocotte au jambon et champignons

24 Octobre 2020

La douceur est revenue, sans doute pas pour longtemps, mais on a fait une croix sur les plats froids.
Les jours où je suis en manque d'idée, j'avoue que les oeufs, cocotte ou pas, sont souvent au menu.

L'oeuf cocotte, c'est un peu plus long que l'oeuf au plat c'est certain mais, on a un peu  l'impression d'avoir cuisiné.

Servis avec des petite tranches de pain grillé et une salade, c'est un dîner complet qui fait oublier qu'on était en manque d'inspiration !

 

OEUFS COCOTTE AU JAMBON ET AUX CHAMPIGNONS

Oeufs cocotte au jambon et champignons

Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 15 mn environ

Pour 4 personnes :

- 4 oeufs (température ambiante)
- 1 tranche de jambon
- 1 échalote
- 150 g de champignons
- 2 c.à café de ciboulette ciselée
- 10 g de beurre
- 20 g environ de fromage frais à tartiner (ou crème)
- Sel et poivre

  • Préchauffer le four à 240°.
  • Peler et émincer finement l'échalote. Laver etsécher les champignons les tailler en tranches fines.
  • Faire fondre doucement l'échalote dans la moitié du beurre, ajouter les champignons et les faire sauter à feu plus vif pendant 3 minutes. Saler et poivrer, répartir au fond de ramequins.
  • Pendant la cuisson des champignons couper le jambon en petits dés. Le mélanger au fromage frais. Poivrer un peu.
  • Poser une petite quenelle de fromage frais au jambon sur les champignons avant de casser les blancs d'oeufs dessus.
  • Enfourner 7 à 8 minutes, jusqu'à ce que les blancs soient pris creuser un peu le centre avec une petite cuillère et déposer délicatement les jaunes dedans.
  • Remettre au four 1 minute.

Servez les oeufs en mettant quelques grains de fleur de sel dessus avec du pain grillé, comme je vous l'ai dit  dans l'introduction, vous allez vous régaler.

Si vous avez des cèpes ce sera encore mieux et dans ce cas, remplacez le jambon blanc par un jambon cru !

 

 

 

 

 
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L
lucette ferres
04/11/2020 17:58
Voila mon histoire, mon ex m'a quitté pour regagner une autre fille il y a de cela 1ans 6mois , tellement que je l'aime encore j'ai dû attendre jusqu'à ce qu'il me revienne un jour mais hélas.<br /> Une amie très chere a moi m'a conseillé de le récupérer par le biais d'un certain maître marabout du nom deaguidi . Au départ je pensais que j'avais affaire avec un charlatant car je me suis déjà faire avoir par les médiums et voyants à plusieurs reprises mais j'ai eu tors, j'avoue qu'il est très efficace et très puissant.<br /> Ce grand maitre aguidi a rompu le lien qui existait entre mon ex et ma rivale et m'a fait revenir mon mon ex,apres 5jours consécutifs de travail.A présent je suis très heureuse de revivre l'amour de ma vie avec lui et il est devenu plus sérieux qu'avant,il me suit comme un chien et mes désirs sont devenus des ordres qu'il exétent sans faille.<br /> Je ne sais de quel pouvoir la nature lui est doté mais je témoigne que ce maître marabout africain est efficace et on peut lui fait confiance pour son travail. Je vous laisse son mail et son adresse complete.voila son adresse email : puissantmarabout2020@outlook.fr ; et son telephone : +22967 88 2701
Répondre
D
dadazoumè
29/10/2020 08:49
Bonjour Puissantes protections occultes Il sait résoudre tous vos problèmes : amour, chance, travail, aide à l'entreprise, impuissance sexuelle, attraction de clientèle, arrêt de l'alcool et du tabac, fécondité, entente familiale, examens, permis de conduire, timidité, concours des administrations... 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Donc, soudainement il y a 7 mois, il a décidé de mettre fin à la relation pour une raison non raisonnable. Il était vraiment distant, ce n'était pas une bonne ambiance à la maison, tristesse, je ne pouvais pas le reconnaître. Je vais donc en ligne à la recherche d'une solution. J'ai trouvé quelqu'un appeler le Dadazoumè. Je l'ai contacté pour m'aider. Il m'a vraiment aidé à ce que mon mari puisse revenir vers moi et m'aimer comme c'était au début. C'est une très bonne personne. Alors, il m'a aidé, j'ai fait ce qu'il m'a demandé de faire. et je peux vous le garantir, mon mari est revenu et ma famille se remet avec bonheur et amour. Faites-lui confiance et il le réparera.<br /> <br />  Voici son e-mail:  dadazoume@gmail.com  <br /> <br /> <br />  OU appelez-le sur Whatsapp : 0022997954266<br />  <br /> <br /> <br /> Bonjour<br /> <br /> E-mail: dadazoume@gmail.com<br /> <br /> Numéro Whatsapp: 0022997954266<br /> <br /> Je suis un grands voyant medium spiritual spécialiste de tous travaux occultes !<br /> - Vous avez un problème de mariage ?<br /> - Vous avez des problèmes a concevoir un enfant ?<br /> - Vous avez des problèmes dans votre familles ?<br /> - Vous avez des problèmes financiers ?<br /> Je vous aide à résoudre tous vos problèmes, même les cas les plus désespérés : Amour, protection contre les ennemies et les mauvais sorts, guérit l'impuissance, fidélité absolue (affection retrouvé).Fait venir ou<br /> revenir la personne que vous aimez, complexe physique et moraux, chute de cheveux, attraction de la clientèle pour les vendeurs, chance dans tous les domaines, réussite dans les affaires, examens, permis de conduire, concours et timidité.<br /> je suis au BÉNIN (Terre du VODOUN et FETICHES)<br /> Une solution adaptée a vos problèmes après consultation Reçoit tous les jours sur RDV.me contacter moi par mon numero;  <br /> <br /> E-mail: dadazoume@gmail.com<br /> <br /> Numéro Whatsapp: 0022997954266<br /> <br /> <br /> Bonjour chers frère et sœur <br /> je profite de l'occasion pour remercier le maître Dadazoumè de m'avoir sauver ma relations avec mon homme que j'avais perdu il y a  5 ans  avant je croyais pas cette chose mais il m'a prouvé que cette chose existe réellement grâce à ce maître Dadazoumè que j'ai récupéré mon marie et il m'a aider pour qu'on m'accepte dans mon travail pour que je puisse gagner un bon salaire . Ce maître m'a rien demandé à part l'argent du travail seule qui va lui permet de faire mon travail au début je doutais mais j'ai pris le risque de lui envoyé et il m'a faire le travail et ses choses n'est pas chèrs . Mes chers camarade pour tout ce que vous voulez contacter par son <br /> <br /> Numéro Whatsapp: 0022997954266<br /> Bonjour <br /> il va vous aidez comme il  m'a aider . Tout vos domaine il vous aidera je vous le jure donc n’hésiter pas à le contacter  merci pour tout et je sais que vous aussi serez dans le besoin.  - Vous avez un problème de mariage ?- Vous avez un problème de manque de clientèles? - Vous avez des problèmes a concevoir un enfant ?- Vous avez des problèmes dans votre familles ?- Vous avez des problèmes financiers   <br />  Numéro Whatsapp: 0022997954266  <br /> <br /> <br />  Bonjour<br /> E-mail: dadazoume@gmail.com<br /> <br /> Numéro Whatsapp: 0022997954266<br /> Un grands voyant medium spiritual spécialiste de tous travaux occultes !<br /> <br /> - Vous avez un problème de mariage ?<br /> - Vous avez des problèmes a concevoir un enfant ?<br /> - Vous avez des problèmes dans votre familles ?<br /> - Vous avez des problèmes financiers ?<br /> Je vous aide à résoudre tous vos problèmes, même les cas les plus désespérés : Amour, protection contre les ennemies et les mauvais sorts, guérit l'impuissance, fidélité absolue (affection retrouvé).Fait venir ou<br /> revenir la personne que vous aimez, complexe physique et moraux, chute de cheveux, attraction de la clientèle pour les vendeurs, chance dans tous les domaines, réussite dans les affaires, examens, permis de conduire, concours et timidité.<br /> je suis au BÉNIN (Terre du VODOUN et FETICHES)<br /> Une solution adaptée a vos problèmes après consultation Reçoit tous les jours sur RDV.me contacter moi par mon numero;  <br /> <br /> E-mail: dadazoume@gmail.com<br /> <br /> Numéro Whatsapp: 0022997954266<br /> <br /> Bonjour Bonsoir Il existe bien l'affaire du portefeuille magique sans sacrifice et sans effet secondaire j'en ai et ça marche parfaitement . Croyez en lui et tout va aller bien. C'est un marabout très honnête il n'est pas comme les autres et il n'est pas aussi un voleur. Son travail dure 3 jour pour la satisfaction. Si vous êtes intéressé veuillez contacter son numéro whatsa+22997954266veuillez contacter son numéro whatsa+22997954266Bonjour Il est fort dans d'autres domaines comme* Retour affection* Portefeuille magique* Bague magique* savon de chance* Parfum de chance* Attirance clientèle* Calebasse magique* Valise magique* Jeux Loto* Bic magique NB:Tous les colis sont envoyer par les bus STM ou par la DHL Contact Whatsapp: 0022997954266 <br /> Bonjour Bonsoir<br /> Il existe bien l'affaire du portefeuille magique sans sacrifice et sans effet secondaire j'en ai et sa marche parfaitement . Croyez en lui et tout va aller bien. C'est un marabout très honnête il n'est pas comme les autres et il n'est pas aussi un voleur. Son travail dure 3 jour pour la satisfaction. Si vous êtes intéressé veuillez contacter son numéro whatsapp :+22997954266 <br /> Il est fort dans d'autres domaines comme<br /> * Retour affection<br /> * Portefeuille magique<br /> * Bague magique<br /> * savon de chance<br /> * Parfum de chance<br /> * Attirance clientèle<br /> * Calebasse magique<br /> * Valise magique<br /> * Jeux Loto<br /> * Bic magique<br /> Si vous êtes intéressé voici encore son numéro :  +22997954266
Répondre
M
Mona
26/10/2020 09:33
Un régal avec les champignons. Merci pour cette recette rapide réalisée hier.
Répondre
B
Bernie
24/10/2020 12:20
voici une bonne idée pour utiliser les œufs de nos poules
Répondre

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