rougie - Et si c'était bon...

Foie gras poêlé aux truffes, émulsion de châtaignes - Recette réalisée avec le foie gras Rougié

18 Novembre 2017

Si vous voulez bluffer vos invités ou juste votre amoureux avec un minimum de travail maintenant, pour les fêtes ou une grande occasion, cette recette est pour vous ! C'est facile, c'est bon et grâce aux escalopes de foie gras surgelées de Rougié, c'est...

Foie gras au yuzu pour un atelier Rougié

28 Octobre 2017

Des ateliers de cuisine, j'en ai fait pas mal depuis le début de mon blog... certains étaient mieux que d'autres ! Le dernier auquel j'ai assisté se passait à Lyon et c'est Rougié (les foies gras haute gastronomie) qui l'organisait. Rougié, qui est la...