Terrine de poulet légère, sauce poivron rouge

4 Septembre 2022

J'ai appelé cette entrée terrine mais si le mot n'est pas tout à fait adequat, le qualificatif "légère" par contre est parfait. C'était pour un dîner avec des voyageurs (ma fille, mon gendre et ma petite fille) qui faisaient une halte pour couper la route...

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Pain perdu aux abricots caramel de romarin

2 Septembre 2022

Je n'ai pas pu résister aux derniers abricots qui me faisaient de l'oeil. Je sais que ça va être la toute fin,pour cette saison, puisque le raisin et les prunes de toutes sortes remplacent déjà pratiquement les pêches. Je n'avais pas beaucoup de temps,...

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