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Je capitule, je ne rends pas tout à fait mon tablier mais, je capitule! Une moitié de mes petits enfants est arrivée à la maison mercredi (ils sont plutôt sages mais occupants), le rhume de derrière les fagot qui ne me quitte pas vraiment, les derniers...
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Je fais une pause dans les recettes festives et dans le cadre de l'agneau presto , je m'amuse à penser l'agneau autrement. Deux de mes petits-enfants étant à la maison, je leur ai servi quelques côtelettes bien croustillantes. Je ne fais pas souvent de...
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L'autre jour, chez ma coiffeuse, comme à chaque fois, j'en ai profité pour lire les rubriques culinaires des magazines que je n'achète jamais. Je lis d'abord les recettes et, s'il me reste du temps, je lis les nouvelles des people... mais, honnêtement,...
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Non, lundi, nous n'avons pas de nouveau perdu notre Mirabelle... mais j'ai passé une journée absolument fabuleuse. J'ai déjà fait quelques dégustations de vins. Monsieur mamina est un passionné et me fait souvent partager ses découvertes, mais là, c'était...
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Il a plu sans discontinuer hier et nous avons, Monsieur Mamina et moi, passé quelques heures assez éprouvantes. Tous ceux qui aiment les animaux et les chiens en particulier nous comprendront... Nous avions perdu Mirabelle notre petite chienne. Vers 14...
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Lorsque Denis Hervier m'a proposé de venir parler des Fêtes dans le studio de France Bleu Berry à Chateauroux, je n'ai pas hésité un instant, l'ego dans ces cas-là est quand même un peu flatté, n'est-ce pas? Après, par contre, dans l'attente du jour J,...
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Et oui, voilà, ce matin, à l'heure où vous me lirez, je serai en route vers Chateauroux à un peu plus d' une heure de chez moi. Invitée par Denis Hervier, chroniqueur gastronomique, auteur de plusieurs ouvrages, dont un magnifique "Le vin et la truffe"...
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Plusieurs jours sans dessert... mais que se passe-t-il chez Mamina? A vrai dire, rien de plus sinon que comme vous tou(te)s, les journées trop bien remplies. D'abord un nouvel ordinateur est arrivé sur mes genoux, l'autre faisait des fréquents caprices...
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Non, non, j'vous jure, l'andouille c'est pas moi... quoique parfois... L'andouille, c'est celle qui était dans mon assiette pour encanailler un peu mes coquilles car il y a un moment que j'avais envie de m'inspirer d'une recette mangée il y a pas mal...
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Je vous avais dit Saint-Jacques ou saumon... c'est le saumon qui a gagné! Les coquilles Saint-Jacques viendront demain. En attendant, j'ai préparé une petite recette toute simple vue la semaine dernière chez Joël Robuchon. qui recevait Jean-Georges Klein,...
