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Il y a quelques semaines, en plein été quasi caniculaire, le Floc de Gascogne avait organisé un concours avec le foie gras du Gers et l'ail de Lomagne. Ayant eu la chance de faire partie de candidates sélectionnées, je suis partie dans le Gers (une fois...
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Après avoir cuisiné en salé avec le Floc de Gascogne, j'ai voulu revenir à un dessert, mais différent de celui de l'autre jour. Lorsque nous nous sommes promenées dans la région d'Eauze, j'avais remarqué que de nombreux figuiers étaient couverts de fruits...
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Après le magnifique week-end passé en Gascogne, je suis rentrée avec des envies de Floc ... Vous connaissez le Floc? C'est un vin de liqueur ou mistelle, un peu comme le pineai des Charentes. Facile et agréable à boire à l'apéro, facile à utiliser en...
