Livre indispensable : Le manuel du garçon boucher d'Arthur Le Caisne

4 Octobre 2017

Je n'ai absolument pas dans mes projets de changer de vie et d'embrasser un nouveau métier (garçon boucher) mais, ce livre est un indispensable dans toute bibliothèque culinaire à part chez les végés et autres vegans bien sûr !). Le titre m'a fait sourire...

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