clafoutis - Et si c'était bon...

Clafoutis aux pêches, cerises et coriandre fraîche

24 Juin 2015

Les clafoutis, c'est comme les pâtes ou le risotto. Vous pouvez les décliner comme vous voulez. Pas de prise de tête, juste une recherche des goûts en essayant d'être le plus juste possible. J'ai toujours attaché beaucoup d'importances aux saveurs, c'est...

Clafoutis aux cerises crues et cuites épicées à la coriandre

18 Juin 2013

Les cerises sont-elles bonnes dans votre région? Ici, c'est un peu désespérant! Ce n'est pas faute de se laisser tenter tous les deux ou trois jours et à chaque fois d'éprouver la même déception. Elles ont aqueuses et sans goût. En plus, elles ne sont...

AUJOURD'HUI, C'EST ENCORE CLAFOUTIS

29 Juin 2006

Lors de mon week-end à Rouen, la semaine dernière, ma fille a fait un clafoutis C’était la recette de Lorette mais comme dans toutes les familles, nous avons aussi NOTRE recette. Il est moelleux à souhait et peut se faire avec des cerises noires (celles...

DIMANCHE, C'ETAIT CLAFOUTIS.

27 Juin 2006

Petit week-end Rouennais... Le Palais de justice..... Ma fille a cuisiné, vite fait bien fait le clafoutis de Lorette et je n'ai pas pu m'empêcher de le photographier , ça devient une véritable manie... je finirai peut-être par être un peu moins mauvaise...