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Voilà un dessert qui devait forcément me parler puisqu'il vient de Toscane. Je dois pourtant avouer que bien qu'étant souvent allée dans cette partie de l'Italie, y compris dans la famille de ma grand-mère, je n'ai jamais eu l'occasion d'y goûter. Il...
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Lorsque j'étais enfant et même après, quand je suis devenue"grande" ma mère nous faisait souvent des tartes aux pommes. Elles faisait des tartes toutes simples mais, elle avait aussi son moment de gloire quand elle nous faisait SA tarte gourmande. À l'époque...
