Boulettes au four (polpette) aux 2 viandes, à la sauge et beaufort (route des fromages de Savoie)

2 Mars 2017

Le mois de mars vient de commencer et certain(e)s d'entre vous sont déjà entrain de penser à leurs prochaines vacances ou prochains week-ends. Et pourquoi pas la Savoie ? La Savoie c'est mon enfance, entre Saint-Julien et Annecy, ce sont les balades dans...

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Suprêmes d'orange à la mousse de yaourt et fromage blanc à la vanille

1 Mars 2017

À la fin de la semaine dernière, Carole a montré sur Facebook son yaourt (façon Fontainebleau) entrain d'égoutter. Voilà qui m'ouvrait l'esprit pour mon dessert du soir sauf qu'elle préconisait un temps d'attente un peu long pour l'égouttage du fromage....

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