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Lorsque je vous ai proposé un foie gras en terrine au café et au pain d'épices, je l'avais préparé pour le manger pendant les fêtes. Ce qui fut fait ! Maintenant, nous allons faire une petite (ou grande, je ne sais pas) pause avec ces mets festifs mais...
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L'autre jour, je vous ai proposé une galette des rois presque traditionnelle, aux pralines roses et à la pâte à tartiner. Elle avait un magnifique feuilletage que je vous conseille ! Surprenez vos amis si vous n'avez pas envie de sucré avec cette recette...
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Pour commencer l'année en douceur mais avec du peps, des petits crèmes au citron. Je devrais écrire citron avec un s car j'ai utilisé tous ceux qui se trouvaient dans ma corbeille à fruits à côté de la "montagne" d'agrumes qui leur tenait compagnie. Les...
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L'année 2015 a été une belle année pour moi car, entre la famille, les voyages, les belles rencontres et la cuisine tout s'est bien déroulé... Pour notre pays, pour la France, il en a été autrement et l'année a été rude, très rude même, donc, elle a été...
