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Je sens que je vais être l'objet de l'opprobre d'une partie de mon lectorat... mais tant pis. Je n'achète encore pas de vraies tomates (il est bien trop tôt en saison) mais je fais quand même preuve d'un peu d'incohérence en me laissant souvent séduire...
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Voilà typiquement le genre de recette qu'on improvise avec ce qu'on a dans son frigo. Pour ma part, je n'avais plus que pâte à brick, alors, ça a été de la pâte filo et je n'avais eu ni l'une ni l'autre, j'aurais fait des petits chaussons ou des feuilletés...
