Quinoa au lait doucement épicé, agrumes, menthe et fraises, déjeuner à l'Arpège chez Alain Passard avec Tipiak
Jeudi au déjeuner, j'ai eu la chance de passer un long et très bon moment à l'Arpège chez Alain Passard. Ce chef a du génie dans ses casseroles et, quand il prête son talent en figures libres sur sujet imposé par les céréales Tipiak, vous adhérez totalement...