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Si vou me lisez régulièrement, vous connaissez ma "dépendance" aux coquilles Saint-Jacques (pecten maximus). Il n'y a qu'une chose qui me freine pour nous faire ce plaisir sans cesse renouvellé ( voir la recette de ce matin ), c'est le prix parfois prohibitif...
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Vous avez du remarquer que je ne viens pas beaucoup chez vous, mais les préoccupations que je connais depuis la mi-août ne s'améliorent pas vraiment et à part le matin de bonne heure, je n'ai pas souvent le plaisir ni de vous rendre visite, ni de vous...
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Je vous ai expliqué l'autre jour que mon Alligator avait fait un bébé. Voici quelques photos à l'appui quand j'utilise papa Alligator et ce qu'on peut faire avec son bébé... Comme vous pouvez le voir le grand Alligator est parfait pour toutes les duxelles,...
