"Gâteau" au gorgonzola, crème d'oseille

23 Juin 2013

L'influence de mes vacances italiennes sont encore une évidence dans ce plat qui devrait si je ne me trompe s'appeler "sformato"! C'est la cuisine italienne simple dans toute sa splendeur. Un petit truc tout bête qui utilise une béchamel, sauce décriée...

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