En vue d'un grand wee-end où je vais aller là.... ... la pluie semblant être prévue, je sens que nous allons manger quelques huîtres et d'autres choses, si je trouve des citrons verts je pouraais aussi préparer cette salade de fruits. Pêches blanches,...

Lire la suite

Il a fait beau, très beau sous le ciel soissonnais dimanche (mais, oui, j'ai même pris un coup de soleil sur le nez et les pommettes, à mois que ce ne soit la boisson!) Mais, malgré le manque de temps, je vous remercie déjà pour vos messages d'hier et...

Lire la suite

Lorsqu'il y a un peu plus de cinq ans (j'ai raté le jour J), je démarrais mon blog sans aucune idée préconçue, j'étais loin d'imaginer combien de temps il allait, ou pourrait durer... Quelques mois? Un an? Je ne pense même pas m'être posé la question....

Lire la suite

Une promenade en Touraine ça ne se refuse jamais surtout quand c'est Damien de 750 g qui vous le propose. L'an dernier nous avions déjà rejoint notre chef préféré à Vitiloire mais nous étions en tout petit comité, cette année, les rangs ont grossi......

Lire la suite

Vous m'avez bluffée... Vous avez été plusieurs à trouver la réponse à la devinette ce que je vous avais proposé hier. Bravo, ce truc noir bizarre c'est bien une noix verte confite. Pour l'instant, j'ai goûté mais je n'en ai rien fait. Ce noir intense...

Lire la suite

Vous êtes déjà nombreux (euses) à connaître ce sirop qui nous vient du Mexique. Pour ma part, je l'utilise depuis un certain temps pour sucrer mon fromage blanc ou certaines compotes, mais récemment, j'ai eu le plaisir de c réer 2 recettes (une sucrée,...

Lire la suite

Je ne vous pose pas souvent de devinettes. Mais là, ça a été une vraie surprise pour moi. J'ignorais tout de cette chose avant que je ne la découvre dans un de mes magasins préférés à Bourges. C'est noir, c'est rond et ouvert ça donne ça... Je sais, on...

Lire la suite

Je n'ai pas fait mystère, à la fin de la semaine dernière, sur FB de mon temps passé dans la cuisine pour recevoir quelques amis et surtout fêter la bougie supplémentaire de monsieur Mamina. Comme moi, il y a plus de bougies qu'un gâteau ne peut en contenir...

Lire la suite

L'an dernier, le dernier dimanche de mai, j'avais eu le plaisir de pique-niquer en compagnie de Chef Damien , de Neige et de Christelle. Ce pique-nique avait eu lieu dans un parc de Tours à l'occasion de Vitiloire , salon des vins de Loire. Nous avions...

Lire la suite

Dans mes casseroles toute la journée et comme bien souvent dans ces cas-là, pas de photo car c'est pas facile je vous propose juste une petite crème très, très fruitée qui avait fait notre bonheur il n'y a pas longtemps. J'adore quand ce genre de chose...

Lire la suite