/idata%2F2360129%2FMignardises%2FALSACE.jpg)
Hier c'était encore l'automne chez moi avec mes cèpes, mais en me levant aujourd'hui, il n'y avait plus que 4° au thermomètre. J''ai donc bien fait de profiter de ces derniers champignons car cette fois-ci il va falloir attendre l'année prochaine pour...
/idata%2F2360129%2FEntrees%2FCEPES-FARCIS--8-.jpg)
Encore quelques jours avant l'hiver officiel mais, comme l'arrière-saison a été très douce et qu'il n'a pas encore gelé la nuit en Sologne, les cèpes qui m'avaient si cruellement manqué en septembre et en octobre sont encore là alors que nous sommes en...
/idata%2F2360129%2FDESSERT2%2FRIZ-CITRON--3-.jpg)
La semaine dernière, le riz au lait aux spéculoos de Philippe Conticini m'a donné envie de broder à nouveau sur le thème de ce dessert si régressif et si réconfortant. J'aime beaucoup le riz au lait, et ça ne date pas d'hier. Dans mon enfance, assez lointaine...
/idata%2F2360129%2FDESSERT2%2FP-TE-A-TARTINER-CHOCO-NOISETTE--11-.jpg)
Je ne suis pas très présente sur vos blogs en ce moment car comme toujours à cette période de l'année, les journées sont trop courtes! Je sais qu'il en est de même pour vous et pourtant il va falloir commencer à penser sérieusement aux menus de fin d'année,...
/idata%2F2360129%2FPlat%2FTETE-DE-VEAU-DEF--3-.jpg)
Par un tour de passe-passe incompréhensible, certains (beaucoup) d'entre vous ont reçu ce message totalement amputé de ce qui en fait le plus intéressant: la recette! Mais, finalement, comme je vous l'ai promis hier, voilà la suite de mon repas de samedi....
