Ça ressemble à une tarte, mais ça n'en est pas une. C'est à la fois moelleux et un peu croustillant et, plus que tout encore, c'est délicieux, facile à faire et bon marché ! Dans tous les cas, c'est une super option pour un dîner, un pique-nique ou l'apéro....

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Je reste dans le vert comme vous pouvez le voir et, c'est pendant que j'épluchais de la rhubarbe hier matin, après avoir écossé des petits pois, que j'ai eu envie de ces tartelettes. Avec ces tartelettes, c'est le printemps dans l'assiette, j'adore leurs...

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Je n'ai que très peu de temps en ce moment, car je fais des passages éclairs à la maison. Que cela ne vous empêche pas de vous faire plaisir avec des plats comme ici ou des desserts comme là, les framboises de fin de saison étant vraiment délicieuses......

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J'avais parlé sur FB, il y quelques temps, d'une box Michalak reçue pour mon anniversaire pendant le confinement... Ma fille avait eu la bonne idée de se dire que à défaut de pouvoir glisser mes pieds sous une table, je n'aurais au moins pas à faire le...

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La fête des mères, c'est ce week-end... comme chaque fois, je serai loin de mes enfants et petits-enfants mais, ce n'est pas très grave puisqu'on s'aime toute l'année : de près ou de loin ! Pour ce jour-là, on peut faire simple... ou pas ! Pour ce jour-là,...

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Il y a quelques temps que je n'avais pas cuisiné le roquefort, comme ici par exemple ! Allez savoir pourquoi ! Il n'est pas rare que nous n'en ayons pas sur notre plateau (bon, plateau est un grand mot quand nous ne sommes que tous les deux !) mais, nous...

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Il y a environ 2 ans, un peu avant le Salon du Blog culinaire, j'avais voulu rendre hommage à celui hommage à celui qui devenait le parrain de l'édition 2012 en faisant ses fameuses madeleines à la vanille. Philippe Conticini , puisque c'est de lui qu'il...

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Non, ce n'est pas moi, c'est ma fille qui a, elle aussi, un amour tout particulier pour les livres de Philippe Conticini et ses belles réalisations. Cette tarte donc était très bonne et si la photo ne lui rend pas hommage, il faut à tout prix que vous...

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Décidément, je n'ai pas de chance avec les poires en cemoment. Les dernières que j'ai achetées ne m'ont pas vraiment ravie alors, elles sont "passées" dans un gâteau ! Un petit gâteau fait avec une seule poire mais beaucoup de noisettes. Le gâteau n'était...

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J'ai la chance d'avoir un micro-jardin un peu fouillis car je ne suis pas jardinière dans l'âme, il me suffit car, bien qu'habitant en ville, je peux observer certains oiseaux sauvages, et j'ai aussi des herbes et même un peu d'ail des ours rapporté (je...

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