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Même quand vous êtes en plein dans les recettes de fêtes, il faut continuer à faire quelques repas "normaux" et utiliser les restes si il y en a... Cette fois , c'étaient des épinards frais (monsieur mamina a des grandes poignées) et un petit morceau...
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Manger un plat délicieux et vous proposer une assiette moche, c'est ce que j'ai réussi à faire aujourd'hui ! J'essayerai de ne pas recommencer ! Rien n'y a fait, j'ai eu beau changer de dressage sur les deux assiettes préparées c'était moche... bon heureusement...
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Le titre est alléchant, la photo n'est pas trop vilaine mais ma recette était nulle. Les supions n'ont jamais voulu griller mais ils avaient du être injectés de je ne sais quoi comme certaines coquilles Saint-Jacques ! Désolée, si vous avez un truc pour...
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Il y a quelques temps, trois ou quatre jours pas plus, j'ai vu passer une recette de terrine d'épinards et ça a fait tilt chez moi ! Ma petite famille venant dîner (en ce moment pour cause de vacances des étudiantes, elle est au complet), j'ai trouvé...
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J'adore craquer pour les fleurs de courgettes que je trouve à Grand Frais dans des petites barquettes. Le plus souvent, je les farcis(clic), mais il m'arrive aussi de les faire en beignets. Par contre, je ne les avais jamais cuisinées comme ci-dessous...
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Quand on a des restes, on fait des plats fourre-tout. En toute honnêteté, le résultat est parfois plus ou moins réussi. Cette fois par contre, c'était vraiment bien et il n'est pas exclu que je rachète exprès les ingrédients nécessaires pour refaire cette...
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Un plat simple avec juste le touche raffinement apportée par le guanciale (ce lard romain si bon !) que vous pourrez, à défaut, remplacer pas du lard de chez nous très fin et grillé. Je ne vous ferai pas l'injure de vous donner ma recette de pommes de...
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Il me restait un peu de risotto mais personne ne vous empêche d'en cuire exprès pour faire le gâteau en version familiale...nous ne sommes que deux, vous le savez, je suis souvent obligée de faire des petites portions ! En tout cas, ce riz, croustillant...
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C'est encore une inspiration du livre (toujours pas acheté) de Régis Marcon, car la photo m'avait tapé dans l'oeil ! Ceci dit, si je me suis inspirée de la photo que je n'ai vu que quelques secondes, pour le reste, j'ai joué toute seule... du travail...
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La liste des recettes sur mon blog est assez longue, je vous conseille cliquer ici, car à chaque fois, nous nous sommes régalés. Là, c'était plus pour m'amuser, un peu comme jouer à la dinette mais ça a eu beaucoup de succès. Plus même que ce que j'aurais...
